• vmv

Sladký beránek



Tradiční symbol Velikonoc je bezpochyby beránek. Známý je též jako obřadní pokrm už od starověku. Postupem času, kdy se stávalo jehněčí maso finančně nedostupné, byl nahrazen beránkem z ovčího sýra. Nejznámější je v dnešní době pečený z různých druhů sladkého těsta. K výrobě tradičního pokrmu se používá speciální forma, kdy po upečení a vyklopení musí beránek zůstat pěkně ležet. Hospodyňky často beránka zdobí polevou. Kolem krku se jednomu z nejupřímnějších symbolů velikonočních svátků váže mašle. Oči bývají v kontrastu – na světlého beránka se používá místo očí hřebíček. Při tmavé polevě lze využít například mandle nebo barevné lentilky. Mláďátko beránka představuje svěžest, mládí, plodnost i zrození.

V křesťanské víře má beránek mnohem větší význam. Již před příchod křesťanství, kdy bylo velice známé pastevectví, byl tento symbol rozšířený především ve Středomoří. Podle božího příkazu musela každá rodina obětovat beránka bez vady. Opečené beránky pak společně pojídali a krví zvířete měli označit vchod do svého domu. Takto se měla projevovat víra a důvěra v Boha a tento čin měl rodinám přinést záchranu.

42 zobrazení0 komentář

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše